Mi a fagyasztva szárított kukorica jövője?

A fagyasztva szárított csemegekukorica a mezőgazdasági és oldalsó termékek mély feldolgozásának területéhez tartozik. Kína mezőgazdasági és oldalsó termékei rendkívül gazdag forrásokkal, sokféle, jó minőségű és alacsony árúakkal. Ezért sürgősen szükség van arra, hogy a mély feldolgozással hozzáadott értéket megvalósítson. Egyrészt sokféle kínai gyógynövény, ritka állatok és növények léteznek Kínában, amelyek ritka fagyasztva szárító termékeket termelhetnek. Másrészt Kína munkaerő-intenzív, feldolgozási költségei viszonylag alacsonyak. Ez a fajta olcsó fagyasztva szárított étel nagy vonzerőt mutat a külföldi üzletemberek számára. Elmondható, hogy a fagyasztva szárított élelmiszeripar fejlesztése jó módszer lesz a kínai mezőgazdasági termékek hozzáadott értékének felismerésére.

 

Mivel az élelmiszer alacsony hőmérsékleten és oxigén körülmények között száraz, az eredeti élelmiszer -tápanyagok szinte áthatolhatatlanok bármilyen károk miatt, tehát ugyanolyan tápláló, mint a friss ételek. Ezenkívül a több mint 95% -os magas dehidrációs arány szintén nagymértékben meghosszabbítja az ilyen típusú élelmiszerek eltarthatóságát. Jó csomagolás esetén a fagyasztva szárított ételeket szobahőmérsékleten több mint 5 évig tárolhatjuk tartósítószer nélkül, és a súly rendkívül könnyű és kényelmes a szállításhoz.

 

Jelenleg a fagyasztva szárított gyümölcsszeletek és a fagyasztva szárított azonnali leves nemcsak az első osztályú és a személyzet étkezőasztalán repülnek, amely tucatnyi 13 háztartási légitársaságból származik, hanem népszerű a szupermarketekben olyan nagyvárosokban, mint Peking és Sanghaj. A belátható jövőben a fagyasztva szárított ételek hatása az emberek életére szélesebb lesz.