A fagyasztva szárított gyümölcsszeletek koncepciója és folyamata
4 月 -10-2018
A fagyasztva szárított gyümölcsszeletek gyors fagyasztás, vákuum dehidráció, a jég megőrzi az eredeti színt, aromát, ízt, táplálkozási összetételt és az eredeti anyag megjelenését, és jó vízzel rendelkezik, és nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, ideális természetes egészségügyi étel. Az anyai és csecsemő által fagyasztva szárított élelmiszer-szakértők Filharmonikusok úgy gondolják, hogy fagyasztva szárított gyümölcsszeletek A BAIDU enciklopédia, amelyet nem fedeznek a fagyasztva szárított gyümölcsszeletek valódi értelmében, a fagyasztva szárított gyümölcsszeleteket a repülés technológiája feldolgozza, amelyben a fagyasztva-szárítás szigorú követelményekkel rendelkezik az alapanyagokra és a feldolgozási technológiára vonatkozóan.
A nyersanyagválasztás: A nyersanyagoknak menteseknek kell lennie a romlástól, a normál színtől, a mérsékelt érettségtől, a mérsékelt keménységtől, az egységes mérettől, valamint az édes és finom friss gyümölcsöktől.
Hámozás és szeletelés: Az összes rozsdamentes acél vágószerszámot használják. A sebességnek gyorsnak kell lennie, megakadályozva, hogy a nyersanyag hosszú ideig a levegőnek való kitettségben legyen, és a szelet vastagsága 3-5 mm.
Betöltési tálca: A nyersanyag egyenletesen eloszlik, nem rakódik össze.
Fagyasztás: Helyezze a gyümölcsszeleteket a tányérra -40 -re, és 6 órát fagyjon le alacsony hőmérsékleten.
Szublimációs szárítás: Vákuumfagyasztási szárítóval, hideg kút 30 percet használva, majd a fagyasztva szárító gépbe, a vákuumba 10 pa alá, és 4 szakaszban melegítse fel. 1. Adjon meg 5 fűtési fűtést 120 perc. 10 fűtést használjon a 120 perc 3 -as melegítéshez. Használjon 20 fűtést 240 perc 4.
Csomagolás: A vákuum fagyasztva szárítása után a mintát azonnal eltávolítják és vákuumot csomagolják, hogy megakadályozzuk, hogy a fagyasztás hosszú ideje a levegőnek kitettek legyenek.
Csak a legmagasabb minőségű nyersanyagtermelő területet és a világ legfontosabb termelési technológiáját válassza annak biztosítása érdekében, hogy a gyümölcs táplálkozása ne veszítse el a feltevést, biztosítsa a városi fehérgallérot, hogy a tiszta és eredeti finom ételeket biztosítsa, hogy élvezhesse
