Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas stb.

2024. január 24

A fagyasztva szárított gyümölcs olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak, így jó választás az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez. A fagyasztott szárított gyümölcsök több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint természetes társaik, például a gyümölcsök és zöldségek – derült ki a kutatásból. 

A gyümölcsevés az egészség javulásával jár, és biztosítja az összes létfontosságú ásványi anyagot, vitamint, fitonutrienseket és rostokat, amelyekre minden nap szüksége van. Bár a friss gyümölcs hatalmas darabjai nem mindig tartalmaznak annyi vitamint és ásványi anyagot, mint a friss gyümölcsök és zöldségek, ugyanakkor ugyanannyi rostot, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, vasat, cinket, rezet, mangánt és cinket tartalmaznak. 

Szárított gyümölcsnem romlik meg olyan gyorsan, és könnyű harapnivaló, különösen olyan tevékenységekhez, mint a túrázás. Ne feledje, hogy az aszalt gyümölcsök több kalóriát tartalmaznak, mert a víz eltávolítása után koncentráltabbak. 

Száz gramm friss szilva mindössze 46 kalóriát tartalmaz, míg 100 gramm aszalt szilva vagy szárított szilva 240 kalóriát tartalmaz. Ha megvizsgálja az aszalt gyümölcsöket, lényegesen több cukrot és kalóriát fog látni adagonként, különösen a szárított változatokban. Az aszalt gyümölcsök, például a mazsola és a szilva alacsony kalóriatartalmuk miatt kényelmesek. Jó vitamin-, ásványianyag- és rostforrás, de kalóriában és cukorban is gazdagok. 

A kérdés az, hogyan mérjük a gyümölcsöket, ha összehasonlítjuk őket más gyümölccsel, például friss gyümölccsel, szárított gyümölccsel és friss gyümölccsel. A gyümölcs kiszáradáskor nem fejleszt több cukrot, hanem veszít térfogatából, így megnő a cukor száma. 

A gyümölcsöt a napon hagyhatja, hogy természetes módon lecsöpögjön, vagy száríthatja speciális szárítóberendezésben, és akkor kész, amikor a víz szinte teljesen eltűnt. Mivel a fagyasztva szárított gyümölcs kevesebb vizet tartalmaz, mint a friss gyümölcs, végül többet fog enni belőle, ami több tápanyagot jelent. 

Íme néhány ok, amiért a fagyasztva szárított gyümölcsök nagyszerű választás azok számára, akik tápláló, ízletes és kényelmes harapnivalót keresnek. Gondolkozott már azon, hogy a fagyasztva szárított gyümölcsök és gabonafélék jók-e az Ön számára? Fagyasztás – az aszalt gyümölcsök a helyes út, ha az embereket érdeklik a tápláló, könnyen csomagolható falatok készítése. Ez az oka annak, hogy a Crash Dried Fruit Passion olyan népszerű, és tökéletes választás, ha tápláló és ízletes, praktikus falatokat keres. 

Mivel a fagyasztva szárított gyümölcs kicsi és könnyű, a vizsgálatok kimutatták, hogy a gyümölcsben lévő antioxidánsok és másodlagos növényi anyagok friss állapotukban megmaradnak. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a fagyasztókban található fitokemikáliák egy része – aszalt gyümölcsök – bejuthat a véráramba. 

Az 1980-as években egy kutató azt vizsgálta, hogyan védhet a szárított eper a vastagbél- és a nyelőcsőrák ellen. Bizonyítékok vannak arra, hogy a fagyasztva szárított bogyók jó forrásai a rákbetegségnek is – a magas antioxidáns- és fitokemikális tartalma miatt küzdenek tulajdonságaikkal. 

Fagyasztóknál – a szárított gyümölcsök és zöldségek tele vannak tápanyagokkal, erősen koncentráltak, több kalóriát tartalmaznak, mint a friss termékek, és hosszú ideig lefagyaszthatók. 

Például egy csésze gyümölcs (225 gramm) 100 kalóriát tartalmaz adagonként, de a fagyasztva szárított gyümölcs hasonló mennyiségű tápanyagot tartalmaz, mint a friss gyümölcs. Ha ugyanannyi gyümölcsöt le kell fagyasztani a szárításhoz, több gyümölcsre lesz szükség egy 225 grammos tálba. 

Ezek a vitaminok és ásványi anyagok segítik a vért ahhoz, hogy elegendő oxigénhez jusson, védik immunitását, szabályozzák a vérnyomást és védekeznek az immunitás ellen. Ezek egy része elvész a fagyasztási folyamat – szárítás – során, de megnövekszik, amikor elfogyasztjuk. 

Valójában a szárított és friss gyümölcsök stratégiai felhasználása okos módja annak, hogy kielégítse táplálkozási igényeit és szabályozza súlyát. A fagyasztva szárított gyümölcsök könnyebbek, mint a frissebbek, így jó választás lehet túrákra és maratonokra. 

Íme az üzlet: Ha veszel egy csésze szőlőt, és eltávolítod a vizet, akkor negyed csésze (mazsolát) kapsz, miközben ez az adag körülbelül 3/4-ével zsugorodik, amikor a gyümölcsök megszáradnak. A tápanyagok azonban továbbra is jelen vannak, így ha ragaszkodunk egy körülbelül golflabda méretű adaghoz, nem felejtjük el a megfelelő friss gyümölcs adagot. 

A hagyományos szárított gyümölcsöktől eltérően a fagyasztva szárított gyümölcsök hozzáadott cukor nélkül készülnek, mivel a feldolgozás után gyakran megőrzik természetes édességüket, de sokukat egyszerűen lecsepegtetik és megszárítják adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. A fagyasztva szárított élelmiszerek nem azt jelentik, hogy a fagyasztott – szárított élelmiszereket – ki kell venni az étrendből. Nagyobb koncentrációban tartalmazhatnak cukrot, és nem tesznek bele semmit, és az egyetlen dolog, amit elvisz, az a víz. A szárított gyümölcsök hozzáadott cukorral is édesíthetők, különösen mesterséges édesítőszerek, például juharszirup, méz, valamint mesterséges aromák és állagok formájában. 

Ha figyeli a súlyát, az alacsony kalóriatartalmú fagyasztott szárított gyümölcsök segíthetnek szoptatni édesszájúságát anélkül, hogy bűntudatot érezne. 






    Hagyja üzenetét






      Kérjük, hagyjon nekünk üzenetet






        Contactar al provedor

        (0/10)

        clearall