Hogyan lehet tudni a fagyasztva szárított okrát?
8 月 -15-2018
A fagyasztva szárított ételeket FD-ételnek is nevezik, amely a gyors fagyasztásra, a vákuum jégszerű dehidrációra utal, hogy maximalizálja az eredeti friss ételek színét, aromáját, táplálkozási összetételét és megjelenését.
Mivel a fagyasztva szárító technológia 95%-nál több, mint egy évig nincs szükség a gyümölcsök, gyümölcsök, gyümölcsök, gyümölcsök és zöldségek dehidratálására, és a késztermék könnyű és könnyen hordozható.
Mivel a liofilizációs technika nem pusztítja el az eredeti szöveti szerkezetet, a szín, az aroma, a nem sütés, a nem kóbor és a nem barbározás, a táplálkozási retenciós sebesség több mint 96 %. Az űrhajósok sok étele ezt a technikát használja.
A zöldségek harapnivalókba, kémiai alapanyagok és tartósítószerek nélkül, fejlett dehidrációs technológiát használva. Ez csak a zöldségek víze, nem pedig a tápanyagok. A fagyasztott szárított okra legfontosabb dolga az, hogy friss, ropogós, rostos, kissé sós és kissé édes, egy sima pektinrétegű, mint a friss okra.