Hogyan egészséges az FD gyümölcsök?

Táplálják a fagyasztva szárított gyümölcsöket?

Természetes ízük és ropogós textúrájuk mellett a fagyasztva szárított gyümölcsök tápanyag-tartalmuknak köszönhetően számos egészségügyi előnyt kínálnak. A fagyasztva szárított gyümölcsök hozzáadása a napi étrendhez elősegítheti az immunrendszert, megakadályozhatja az emésztési problémákat és szabályozhatja a vérnyomását.

Tápanyagok

A fagyasztva szárított gyümölcsnek nagyjából ugyanolyan mennyiségű tápanyagot tartalmaz, mint a friss gyümölcs. Például, mind a fagyasztva szárított, mind a friss szamóca gazdag A-vitaminban és a C-vitaminban. Sok esetben néhány tápanyag elveszhet a fagyasztva szárítás során, de általában véve, továbbra is előnyös lesz az összes tápanyagban, amelyet a gyümölcsökben természetesen találtak. A gyümölcsökben, például a C -vitamin, a vas és a káliumban található általános tápanyagok elősegítik az egészséges immunrendszert, és segítik a vérnyomás szabályozását. 

Cukor

A fagyasztva szárított gyümölcs magasabb cukrot tartalmazhat, de ez nem azt jelenti, hogy el kell távolítania a fagyasztva szárított ételeket az étrendjéből. A szokásos szárított gyümölcsökkel ellentétben a fagyasztva szárított gyümölcsök nem adnak hozzá hozzáadott cukrokat, mivel a feldolgozás után gyakran fenntartja természetes édességét.

Alacsony kalóriatartalmú

Számos gyümölcs, beleértve a szamócát is, természetesen alacsony kalóriatartalmú. Ha figyeli a súlyát, akkor az alacsony kalóriatartalmú fagyasztva szárított gyümölcsök segíthetnek az édesszájának kielégítésében anélkül, hogy bűntudatot jelentenek benne. Néhány fagyasztva szárított gyümölcs márkája kevesebb kalóriát tartalmazhat, mint mások, ezért fontos, hogy az egyes csomagok címkéjét a vásárlás előtt olvassa el.

Gazdag rostban

Az egyik legfontosabb ok, amiért a gyümölcsök és a zöldségek szerves részét képezik a kiegyensúlyozott étrendnek, a magas rosttartalmuk miatt. A fagyasztva szárított gyümölcs rosttartalomban hasonló a friss vagy szárított gyümölcshez, így jó lehetőséget kínál a rostbevitel növelésére. A rost elősegíti a kiegyensúlyozott, rendszeres emésztést és segíti a koleszterinszint alacsony szintjét. Az egészséges rostbevitel csökkentheti a szívbetegség és a vastagbélrák kockázatát is. 

Antioxidáns tulajdonságok

Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek a szabad gyökökkel küzdenek, és amelyekről ismert, hogy a sejtekben a sejtek károsodását okozzák. Az antioxidánsokban gazdag fagyasztva szárított gyümölcsök étkezése segíthet a rendszerben olyan betegségekkel küzdeni, mint a szívbetegség és a rák.