A szárított gyümölcs egészségügyi előnyei
1 月 -06-2023
A szárított gyümölcs egészségügyi előnyei
Függetlenül attól, hogy egészségesebb alternatívát keres a friss gyümölcsre, vagy csak többet szeretne beszerezni a szükséges vitaminokból és ásványi anyagokból, a fagyasztva szárított gyümölcsök nagyszerű választás. Nem csak táplálóak, hanem sok rostot is biztosítanak, ami elősegíti az étvágy ellenőrzését és az emésztőrendszer megfelelő működését.
A fagyasztva szárítás magában foglalja a gyümölcs vákuumba helyezését, hogy a lehető legtöbb nedvességet eltávolítsa. A fagyasztva-szárítási folyamat célja a gyümölcs szerkezetének és textúrájának megőrzése. Mivel kiszáradt, a fagyasztva szárított gyümölcs sokkal polcot stabilabb, mint a friss gyümölcsök.
A fagyasztva szárított gyümölcs szintén jó rostforrás, ami fontos a koleszterinszint fenntartása és az étvágy ellenőrzése szempontjából. Ez egyben az antioxidánsok forrása is, amelyek segítenek a szívbetegség és a rák elleni küzdelemben. Ez szintén jó kálium- és vasforrás. Könnyű fagyasztva szárított gyümölcsöket találni a legtöbb természetes élelmiszer-üzletben és élelmiszerboltban. Néhány speciális üzlet ezeket a termékeket is hordozza.
Egyes egészségügyi szakértők fagyasztva szárított ételeket javasolnak az étrend kiegészítésére. Bár egyes tápanyagok elveszhetnek a fagyos szárítás során, ezek a veszteségek általában nagyon kicsik. Az FDA szabályozza és jóváhagyja a fagyasztva szárítási folyamatban használt vegyi anyagok nagy részét.
A fagyasztva-szárítási folyamat sokkal koncentráltabb cukortartalmat is eredményez, mint a friss gyümölcsök. Az egyik fagyasztva szárított szamóca adagja körülbelül ugyanolyan mennyiségű cukorral rendelkezik, mint a 20 szőlő.
Mivel a fagyasztva szárított gyümölcsöknek alacsonyabb a víztartalma, könnyebben fogyaszthatók nagyobb mennyiségben. Sokkal kielégítőbb ropogással is rendelkeznek, ami jobb választássá teszi őket a snackeléshez. Ők is megfizethetőbbek, mint a friss gyümölcs.
A fagyasztva szárított gyümölcsöket megtalálhatja a legtöbb természetes és egészségügyi élelmiszerboltban, valamint az online kiskereskedőkben. Keresse meg a címkéket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek hozzáadott összetevők.
Számos pékáruban fagyasztva szárított gyümölcsöket is találhat. Használhat fagyasztva szárított gyümölcsöt is a nyomvonal keverékéhez. Ez egy finom, egészséges snack, amely tele van ízével. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy növelje a vas- és káliumbevitelét.
