Fagyasztva szárított világ

Súlytalan térben,

Megfelelőnek vesszük enni és inni

Nem könnyű

Vágja le a friss gyümölcsöt, és megegye

Valószínűbb, hogy végzetes

A gyümölcslé lebeg a levegőben

Könnyű beilleszteni az ember arcát, súlyos károkat okozhat a műszerrel.

Az űrhajósok nem esznek gyümölcsöt?

Természetesen nem, a nemzeti kincsek fagyasztva szárított gyümölcsöket esznek

Miről szól a liofilizáció?

Ma elviszlek, hogy kinyitjam az űrhajósok snackjeinek titkát

Az 1960 -as években a NASA

A fagyasztva szárító technológia által előállított ételek először

Űr ételek űrhajósok számára

A fagyasztva szárító technológia születése

Nem csak az űrhajósokat oldotta meg

Az élelmiszerek megőrzése és táplálkozása

Az űrhajósok egyhangúlag is üdvözölték

Tehát a fagyasztva szárító technológiát űrfelhasználás technológiának is nevezik

Valójában a fagyasztva szárító technológiát először a gyógyszeriparban alkalmazták

A második világháború alatt az orosz tudósok

A plazmát fagyasztva szárítással dehidratáljuk, hogy könnyű és hordozható legyen

Injektáljon normál sóoldatot, ha szükséges a sejtek aktiválásához

 

Fagyasztva szárító technológia, a teljes nevet hívják

Vákuumfagyasztási szárítási technológia

 

Friss gyümölcs szedés után

Azonnali fagyasztás (akár 40℃)

A jégt ezután vákuummal dehidratálják

A szilárd víz közvetlenül szublimálódik a gázfázisba

Nincs folyadék között

Ez nem károsítja az eredeti szervezeti struktúrát

Megtarthatja a termék színét, aromáját, ízét, alakját

A tápanyagok több mint 95% -a megtartható

 

Fagyasztva szárított gyümölcs

A dehidrációs arány meghaladja a 95% -ot

Tartósítószerek nélkül

Több mint 1 évig szobahőmérsékleten tárolható

Amikor élvezi egy 20 g-os zsák gyümölcs fagyasztva szárítást

Ne becsülje alá azt

Valójában hozzáadta

Tízszeres súlya friss gyümölcs tápanyagokban

Mert általában 500 gramm friss gyümölcs

Harapjon a gyümölcsbe, hogy szárazra fagyjon

A ropogás még jobb, mint maga a gyümölcs

Intenzív gyümölcs aroma

Teljesen érzéki

Fagyasztva szárított gyümölcsök és hagyományos szárított gyümölcsök (konzervek)

Nagy különbség van a kézművességben

 

 

A hagyományos szárított gyümölcs a szokásos magas hőmérsékletű szárítási technológia használata

Vagyis a fenti 0℃vagy a gyümölcs szárításának magasabb hőmérséklete

Így a fehérjék és a vitaminok denaturálódnak,

A tápanyagok elvesztése óriási

Csak egy módja van annak, hogy a hagyományos konzervek jó ízét tegyék

Ez több cukor ...

Gyümölcs fagyasztva szárítva mesterséges kiegészítések nélkül

Nincs extra cukor

Milyen gyümölcs az, az

A fagyasztva szárított gyümölcs íze jobban íze, mint a friss gyümölcs

Túl kényelmes

Nincs mosás, mosás, nincs hámozás, vágás

Csak egyél