Fagyasztva szárított: A test és a lélek csodái az ételek megtartására

Figyelemre méltó, hogy a gyümölcsök elégtelen mély feldolgozása miatt a kínai gyümölcsültetési ágazat ára jelentősen ingadozik a forgalomban, és a gazdálkodók növelik a termelést, de nem a jövedelmet. Ugyanakkor a szezonális gyümölcs ára gyorsan, nehéz megőrizni. Ebben az esetben a gyümölcsök mély feldolgozásának fejlesztése miatt a vállalkozások jobb politikai támogatást kapnak, viszonylag alacsony nyersanyagköltségekkel járnak. Ugyanakkor azt is meg kell jegyezni, hogy a vállalkozások termelési ciklusának bizonyos szezonalitása és periodikussága is van, ami bizonyos korlátozásokat okoz a vállalkozás előállítására.

A kínai gyümölcsgyártási területek széles körű eloszlása ​​miatt minden régió egyedi gyümölcskimenetet mutat. Ha egy vállalkozás jó márkájú, fagyasztva szárított gyümölcsöket hozott létre a kiemelt gyümölcs fő termelő területein, és kiváló feldolgozási képességgel rendelkezik, akkor könnyű megszerezni a határozott lábát ezen a területen, és kedvező helyzetben lehet a piaci versenyen. Ugyanakkor, a globalizáció és az egy öv és az egy út kezdeményezés hátterében, a kínai fagyasztva szárított gyümölcsök széles skálájú export rendeltetési helyekkel is rendelkeznek, széles exportterületgel rendelkeznek, különösen a jó kikötőkkel és a fő gyümölcstermelő területekkel, például Shandong és Guangxi-val.

A gazdasági növekedés, a népesség és a háztartások jövedelmének növekedése hatékonyan elősegíti a fagyasztva szárított gyümölcsipar egészséges fejlődését. Kínának nagy fogyasztói csoportja van. A jövedelem növekedésével, az Engel együttható csökkenésével és a fogyasztói kereslet átalakulásával a belföldi kereslet fokozatosan bővül.

Az egy főre jutó rendelkezésre álló jövedelem folyamatos növekedésével a városi lakosok fogyasztási képessége fokozatosan javul, a fogyasztás koncepciója szintén eszkalálódik, fagyasztva szárított gyümölcsipar fejlődését is elősegíti a fagyasztva szárított gyümölcs iránti igény, mielőtt a gazdasági képességeket a fogyasztás fokozatosan megnöveli a fogyasztói élelmiszer-biztonság, de a fogyasztók növelése, a fogyasztók növelése, a fogyasztás növelése, a fogyasztók fejlesztésének fokozása, a fogyasztók általi növekvő igénye, az élelmiszer-dátum növelése, az élelmiszer-dátum növelése, az élelmiszer-adás fokozta, hogy a fogyasztók növekedése, a forgalomban a fogyasztók növelése, az életképesség, a fogyasztók számára, az életminőség fokozta, hogy a fogyasztók számára növekszik, és Szabványosított, a fogyasztók egyre inkább a fagyasztva szárított gyümölcsfajták iránti igényt, hogy elősegítsék a fagyasztva szárított gyümölcsipar termékek fejlesztését, és javítják a lakosok vásárlási követelményeit a fagyasztva szárított gyümölcsipar termékeinek.

A fagyasztva szárító technológia fenntarthatja az élelmiszerek legeredetibb jellegét és ízét, és ideális azonnali oldhatósággal és gyors rehidrációval rendelkezik, és a táplálkozás szintén jól megőrizhető, ami azt állíthatja, hogy megtartja az ételek testét és lelkét.

 

Nézze meg a fagyasztva szárított és kiszáradt banánt, almát és szőlőt az alábbi képen.

Lyophilizált balra, szemben a dehidratált jobbra