Szárított gyümölcs megőrző frissesség
12 月 -28-2022
Szárított gyümölcs megőrző frissesség
Függetlenül attól, hogy megőrzi a nyári betakarítását, akár télen tárolja, élvezheti a gyümölcs friss ízeit a romlás kockázata nélkül. Ennek egyik legegyszerűbb módja az, ha befagyasztja a termékeit.
A szárított gyümölcs fagyasztásának fő előnye, hogy megtartja a friss fajta tápanyagok nagy részét. Ugyanakkor nagyobb cukrot tartalmaz, mint a friss gyümölcs. A fruktóz a leggyakoribb cukor a gyümölcsben, és egyáltalán nem rossz.
A gyümölcsfagyasztás folyamata megőrzi természetes színüket, alakjukat és aromájukat. Ez azt is megakadályozza, hogy az enzimek lebontják a gyümölcsöt. Az eredmény egy szárított gyümölcs, éles textúrájú és intenzíven koncentrált ízű.
A helyi élelmiszerboltban, a természetes élelmiszerboltokban és az egészségorientált piacokban található fagyasztva szárított gyümölcsöket találhat. A speciális üzletekben is online megvásárolhatja őket.
A fagyasztva szárítási folyamat eltávolítja a gyümölcs víztartalmának 99% -át. Fontos, hogy a gyümölcsöt légmentesen lezárt tartályban tároljuk. A gyümölcsöt hűvös, sötét, száraz helyen kell tárolni. Különleges fagyasztózsákokat is vásárolhat a gyümölcsök biztonságának megőrzése érdekében.
Lehet, hogy néhány fagyasztva szárított gyümölcsöt rehidratálni kell. Ennek oka az a tény, hogy a nedvesség megváltoztathatja a gyümölcs textúráját. Naponta ellenőrizze az üvegeket, hogy kiépül -e a kondenzáció. Ha igen, akkor egy tálban forró vízben rehidratálhatja a gyümölcsöt.
Önmagában enni lehet a fagyasztva szárított gyümölcsöket, vagy hozzáadhatja a kedvenc desszertjeihez, turmixokhoz és turmixokhoz. Használhatja azt is, hogy pékáruk, cukorkák és nyomvonalak keveréke készítsen. Használható sokféle módon, mint a napszárított gyümölcsöket.
Az egészség-orientált piacokon és az élelmiszer-kooperációkban fagyasztva szárított gyümölcsöket is találhat. Ha pénzt szeretne megtakarítani, próbáljon meg a gyümölcsöket ömlesztve vásárolni. A tömeges vásárlás megkönnyíti a friss termékek tárolását a következő szezonra.
