Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas stb.

Táplálás

Mindannyian ismerjük jellegzetes ízét és állagát, de mi a helyzet a banán tápértékével? A banán magas káliumtartalmú, a magas káliumtartalmú ételek pedig kiválóan csökkentik a vérnyomást. A banán a szterolok forrása is, amely segít gátolni az étrendi koleszterin felszívódását.

Míg a banán cukrot tartalmaz, alacsony a glikémiás indexe és magas a rosttartalma, ami azt jelenti, hogy az emberi szervezet fokozatosan szívja fel, egészségesebb gyorsenergia-forrást biztosítva, ellentétben sok finomított cukorral.

A legjobb hír ezzel a táplálkozási információval kapcsolatban az, hogy a fagyasztva szárítás megőrzi a banán összes táplálkozási tulajdonságát, miközben könnyű, ropogós, ízletes falattá alakítja.

Íz

A banán krémes állagáról és érzetéről, valamint összetevőként való sokoldalúságáról híres. Banánkenyér, banános sütemény, banános fehérjeturmix, banán à la mode – a banán sokféle ízletes ételben szerepel.

A fagyasztva szárított banán más állagú, kielégítő ropogást biztosít. De összetevőként is sokoldalúak. Porrá őrölve azonnali banánízesítéshez, felkockázva és felaprítva táplálékrúdban való felhasználáshoz, vagy beépíthető egy sütőkeverék receptjébe. Víz hozzáadásával visszaállnak eredeti formájukba.

Hordozhatóság

Emlékszel a horzsolt és barna friss banánra, amelyet a túratáskájába vagy az ebédjébe csomagolt? Fagyasztva szárított társaik ugyanolyan ízletesek és könnyen elvihetők, és nem pépesítik. A fagyasztva szárított banán könnyű, csomagolható és eladható egyenként vagy ömlesztve. A fagyasztva szárítási eljárás könnyű eredményei költséghatékonyak is lehetnek a dehidratáláshoz vagy más, folyadékot vagy szirupot használó tartósítási módszerhez képest.