A fagyasztva szárítás előnyei
4 月 -10-2018
A fagyasztva szárítás a következő előnyökkel rendelkezik:
A. A fagyasztva szárítás alacsony hőmérsékleten fordul elő, tehát ez különösen alkalmas sok hőérzékeny anyag számára. Ha vagy elveszíti a vitalitást.
2. Ha alacsony hőmérsékleten szárítják, az anyag néhány illékony alkatrésze nagyon keveset veszít, és fenntartja az eredeti tápanyagokat.
3. A fagyasztva szárítási folyamatban a mikroorganizmusok növekedése és az enzimek szerepe nem hajtható végre, így az eredeti alak fenntartható.
Négy. Mivel fagyasztott állapotban száraz, a térfogat szinte állandó, megőrizve az eredeti szerkezetet, és nem fordul elő kondenzáció.
Öt. Szárítás után az anyag porózus és szivacsos. A víz hozzáadása után gyorsan és teljesen feloldódik, szinte azonnal helyreállítva az eredeti alakot.
Hat. Mivel vákuumban száraz és nagyon kevés oxigénje van, néhány könnyen oxidált anyag védett.
Hét. A szárítás kizárhatja a víz 95-99% -át, így a terméket hosszú ideig meg lehet őrizni romlás nélkül.
